Sức khỏe

10:30 21/12/2015

Nghiên cứu khoa học gần đây chỉ ra, thiếu vitamin D trong suốt giai đoạn dậy thì sẽ gây ức chế sinh trưởng và kích thích tăng cân.

Mới đây, Daily mail đưa tin, nhóm các nhà nghiên cứu tại Anh đã thực hiện nghiên cứu kiểm tra lượng vitamin D trong cơ thể các thiếu nữ tuổi từ 16 - 22 bằng cách xét nghiệm máu. Họ cũng đo lượng mỡ trong cơ thể, chiều cao để xác định xem sự thiếu hụt của vitamin D ảnh hưởng tới sức khỏe các cô gái trẻ này như thế nào.

Kết quả cho thấy các những cô gái mà cơ thể thiếu vitamin D thường nặng cân hơn, có chỉ số cơ thể BMI cao hơn, mỡ bụng nhiều hơn những cô gái có hàm lượng vitamin trong cơ thể bình thường. Ngoài ra, chiều cao của của các các cô gái cũng tỉ lệ thuận với mức vitamin D trong cơ thể”.

Tuổi dậy thì của trẻ nếu thiếu vitamin D có thể dẫn đến béo phì và lùn

Trưởng nhóm nghiên cứu, Richard Kremer, trung tâm Sức khỏe đại học McGill, Anh, bày tỏ: “Thật ngạc nhiên là sự thiếu hụt vitamin D phổ biến ở những người trẻ sống ở các vùng luôn ngập nắng. Phát hiện này một lần nữa cho thấy tầm quan trọng của các vi chất đối với sức khỏe của những người trẻ, vốn ít khi được chú trọng. Thiếu vitamin D rất phổ biến ở người lớn và có liên quan với các bệnh như loãng xương, ung thư và béo phì. Còn thiếu vitamin D ngay từ khi còn trẻ có thể gây tích mỡ và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính sau này”.

Vai trò của vitamin D với cơ thể

Vitamin là một hợp chất hữu cơ rất cần cho sự tăng trưởng và duy trì sức khỏe của cơ thể. Nó có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc sản sinh năng lượng, duy trì các hoạt động sống của cơ thể. Ngoài khả năng giúp xương chắc khỏe nhờ điều phối chuyển hóa canxi, vitamin D còn có vai trò đối với hệ miễn dịch. Theo đó, vitamin D giúp hấp thu canxi, tham gia điều hòa một số men, chức năng bài tiết insulin, hormon cận giáp, hệ miễn dịch.

Vitamin D có nhiều trong: Dầu gan cá; cá, ngũ cốc ; trứng cá (đen , đỏ); chế phẩm từ đậu nành, sữa, chứng, nấm...

Vitamin D cần thiết cho sự hấp thụ tối đa canxi từ ruột, giúp xây dựng xương và răng. Cùng với canxi, vitamin D có thể giúp ngăn ngừa loãng xương ở người lớn tuổi. Nếu không có đủ vitamin D, xương có thể trở nên giòn và dễ gãy. Người ta ước tính rằng hơn hơn 40% người lớn tuổi bị thiếu vitamin D và nguy cơ bị mắc bệnh loãng xương.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nhu cầu về vitamin với mỗi người là khác nhau, tùy thuộc vào lứa tuổi. Vì vậy, mỗi một lứa tuổi, một giai đoạn trong cuộc đời của chúng ta lại cần được bổ sung một loại vitamin khác nhau để đem lại những lợi ích cho sức khỏe.

Nguy cơ mắc bệnh nếu thiếu vitamin D

Bệnh về xương khớp

Một nghiên cứu gần đây của Canada đã tìm thấy một mối tương quan lớn giữa việc thiếu hụt vitamin D và chứng viêm khớp dạng thấp. Trong thực tế, những người có nồng độ vitamin D trong máu thấp dễ bị các bệnh liên quan đến viêm khớp hơn những người khác đến 5 lần.

Thiếu vitamin D cũng gây ra bệnh còi xương ở trẻ em. Với những trẻ ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hoạt chất chống còi xương thu được do chiếu tia tử ngoại (có trong ánh nắng mặt trời) kém, chất caxi được hấp thu quá ít. Thêm và đó trẻ không được bổ sung vitamin D để cải thiện khả năng này vì thế dễ dẫn đến còi xương. Ngoài ra, người già nếu thiếu hụt vitamin D cũng làm tăng nguy cơ bị loãng xương.

Sâu răng

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã tiến hành thực nghiệm và các kết quả thu được cho thấy sức khỏe răng miệng kém phần lớn là do thiếu vitamin D. Việc cung cấp cho cơ thể mức độ vitamin D cần thiết, chúng ta đã giúp thúc đẩy sự vôi hóa lành mạnh của răng, trong khi thiếu chất dinh dưỡng quan trọng này có thể dẫn đến nguy cơ sâu răng cao hơn.

Bệnh tim mạch

Một nghiên cứu của Trung tâm Y tế Viện Tim Intermountain Mỹ cho thấy những người thiếu Vitamin D có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cáo hơn 35% so với người bình thường.

Khi cơ thể thiếu vitamin D có thể dẫn tới bệnh cao huyết áp, tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Nghiên cứu theo dõi khoảng 230.000 bệnh nhân trong một khoảng thời gian ba năm. Các nhà nghiên cứu theo các bệnh điển hình như đau tim, đột quỵ, tử vong, bệnh động mạch vành và suy thận. Các nhóm có nguy cơ cao nhất với mức vitamin D thấp nhất được tìm thấy có nguy cơ cao hơn 35% cho các bệnh liên quan đến tim mạch lớn hơn so với những người có nồng độ vitamin D đạt 15 nanogram trên mỗi ml máu hoặc nhiều hơn.

Bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí, AIDS, năm 2011 phát hiện ra rằng thiếu hụt vitamin D có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng chuyển hóa ở bệnh nhân HIV. Trong quá trình nghiên cứu này, nhóm nghiên cứu cũng tìm thấy rằng việc duy trì nồng độ vitamin D cao thông qua việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, bổ sung thực sự có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

Hen suyễn

Nhiều nhà nghiên cứu đã khẳng định việc giảm nồng độ vitamin D trong cơ thể là một trong những yếu tố chính gây ra bệnh này, đặc biệt là ở trẻ em. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra các công dụng của vitamin D bao gồm khả năng giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng hen suyễn, và có thể giúp chữa trị tình trạng viêm đường hô hấp.

Ung thư

Các nhà nghiên cứu cho biết, những người có nồng độ vitamin D trong máu càng thấp càng có nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Ngược lại, những người có mức vitamin D tối ưu có xu hướng khỏe mạnh và phòng chống ung thư tốt  hơn.

Trang Nguyễn

Để lại một bình luận

Thông tin phản hồi (0)

Bài mới cùng mục

Thông tin Thể thao Việt Nam
- Trụ sở: P601, CT4 chung cư Booyoungvina, Mỗ Lao, Hà Đông

ttvn

Top